乡约福建：“蜂王”的“甜蜜”新“蜂”向_动态焦点

• 2023-04-08 10:56:07 来源：中国新闻网

钟亮生展示蜂箱里的蜜蜂。　受访者供图

中新网龙岩4月8日电 (郑江洛)春暖花开，福建省龙岩市武平县石寮阁林下养蜂基地里，一排排蜂箱整齐摆放，蜂箱入口处一只只小蜜蜂进进出出，“嗡嗡嗡”的声音不绝于耳。

(资料图)

“分窝了，分窝了！”记者来到这个养蜂基地时，养蜂人钟亮生一边吆喝着，一边查看蜂箱的情况。

让记者好奇的，是每个蜂箱上都有专属名字。钟亮生告诉记者，每一个蜂箱归属于其“认养”的主人，这是他在2015年开创的蜜蜂认养模式。

钟亮生是当地有名的“蜂王”。1998年，他退役返乡，做过护林员，开过大排档。2006年，他从父亲手中接过20多个蜂箱，开启了他的“甜蜜”事业。

钟亮生和女儿在进行直播带货。　受访者供图

“以前，我父亲挑担去卖蜂蜜，走街串巷的，很辛苦，销量也不大。”钟亮生推出蜜蜂认养新模式，尝试蜂蜜营销新方法，现已有近500箱的蜜蜂被认养。

“你喝到的蜂蜜，不是我的蜂蜜，是你自己家的蜂蜜。”钟亮生说，认养者在基地认养的蜜蜂，由养蜂基地进行看护，收取一定的管理费用；到了产蜜的时候，有的认养者还会来体验蜜蜂酿蜜。

在钟亮生看来，认养者从“买”蜂蜜到自己“产”蜂蜜，归属感和体验感更强；于他而言，则实现了从养蜂产蜜“卖钱”到别人寄养蜜蜂“送钱”的转变。

不仅如此，钟亮生的“甜蜜事业”还有了“黑科技”的加持。他与福建农林大学合作打造的“智慧蜂场”，已应用在其创新打造的蜜蜂认养项目中。

养蜂基地里被“认养”的蜜蜂的蜂箱整齐排放。　郑江洛 摄

“可实时观察到蜂箱的情况”，钟亮生向记者展示了他手机上的“智慧蜂场”软件，“蜂箱内的传感器可以实时采集温度、蜜蜂出勤率等十几项数据，连重量也可以检测到，让我们知道哪里的蜜源更好”。

有了“智慧蜂场”，认养者也可以通过手机实现远程养蜂，随时查看、了解自己所认养蜜蜂的“实时情况”。

刚开始养蜂时，钟亮生关注更多的是“养”。后来，他渐渐发现，养蜂仅仅停留在“养”是远远不够的，“可能会走向死胡同”。

2011年开始，钟亮生成立公司，加工、营销蜂蜜，还开发蜂蜜的衍生产品，如蜂蜜酒、蜂蜜茶等，提升蜂蜜的附加值。在他公司的线下门店里，记者还看到以蜂蜜研发的护肤品，包括口红、手工香皂、水乳等。

钟亮生正在介绍蜜蜂的种类。　郑江洛 摄

在打通产销环节的同时，钟亮生建立蜜蜂研学基地，开设养蜂培训班，持续发展第三产业。他还借助电商直播带货等方式，拓宽蜂蜜制品的销售渠道。

如今，钟亮生的女儿钟慧琳也加入了父亲的“甜蜜”事业，做起网络直播，成为蜂蜜护肤品的“代言人”。

“我们的抖音粉丝很大一部分是养蜂人，养蜂工具卖得特别好。”钟慧琳告诉记者，目前抖音粉丝已有6.4万人，点赞累计35.2万。

钟亮生还带领更多的人走上养蜂致富路。近年来，他帮助武平县192名残疾人就业创业，带动287户贫困户脱贫致富，辐射龙岩市2800多人加入养蜂队伍。他带领下的合作社有蜂箱1万多箱，年产值超过1500万元人民币。

钟亮生向记者展示养蜂的“科技”元素。　马伊骅 摄

“我要用所学的技术帮助更多的人增收致富。”扎根闽粤赣交界处山区养蜂的钟亮生，走出了他的“甜蜜”创业路，“山区农民、贫困户、残疾人和我们一起养蜂，不断把我们的产业做强做大。”(完)

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